База знаний Питание Спортивное питание

Протеин. Как выбрать и как принимать?

Как выбрать протеин и как его принимать
Как выбрать протеин и как его принимать

Протеины — это препараты с повышенным содержанием белка (от 40 до 100%) для ускорения восстановления тела после физической нагрузки. Белок (по-научному протеин) — это важная составляющая часть мышечной ткани. Во время тренировки в мышцах происходит разрушение большого количества белковых волокон. Для их восстановления после тренировки и нужно принимать повышенные порции белковых продуктов. Одним из самых удобных продуктов для получения качественного белка является протеиновый порошок, протеин.

В этой статье я помогу Вам выбрать протеин и расскажу, как его принимать.

Какие бывают протеины

Яичный протеин

Считается одним из самых качественных по аминокислотному составу. Единственным «недостатком» является довольно высокая цена.

Сывороточный протеин

Очень полезен своим свойством практически мгновенного всасывания в кровь, что приводит к всплеску выработки инсулина, который способствует столь же быстрому транспорту аминокислот в мышцы. Именно этим протеином рекомендуется пользоваться сразу после тренировки для закрытия анаболического (углеводно-белкового) окна.

Сывороточный протеин может быть трёх видов: концентрат, изолят, гидролизат – в порядке улучшения качества и увеличения цены.

Казеин

Это долгоиграющий протеин в том смысле, что долго усваивается и долго снабжает организм аминокислотами. Такой протеин очень удобен для приёма на ночь для снижения ночного катаболизма при наборе массы или если приходится делать длительные перерывы в питании.

Читайте также:   Как похудить только одну часть тела

Соевый протеин

Снижает уровень холестерина в крови. Рекомендуется людям с лишним весом и с непереносимостью молочного белка. В значительных дозах и при долгих сроках использования приводит к изменению гормонального фона (способствует выработке женских половых гормонов) со всеми вытекающими последствиями.

Смешанные протеины

Состоят из нескольких разных протеинов, различающихся по времени усвоения. Очень хороши в качестве гейнеров.

* * *

Важно знать, что протеины бывают не только в виде порошков. Весьма популярны всевозможные батончики, гели, готовые коктейли и даже спреи.

Я лично придерживаюсь традиционного подхода и предпочитаю протеин в порошке. Привычнее.

Рекомендуемые марки протеинов

Название протеина сопровождается наименованием производителя в скобках.

SINTHA-6 (BSN)

Лучший по соотношению цена-вкус-качество. Действие: медленный протеин.

Probolic SR (MHP)

Лучший комплексный протеин. Действие: медленный, до 12 часов.

Matrix (Syntrax)

Отличается превосходным вкусом. Практически все знакомые бодибилдеры сидят именно на этом препарате.

Elite XT (Demotyze)

Бюджетный вариант протеина.

Caseine 100% (Optimum Nutrition)

По определению «медленный» протеин.

Muscle Milk (SytoSport)

Lipotropic Protein (LG sciences)

Рекомендуемые производители протеинов

Optimum Nutrition, Demotyze (бюджетные протеины), BSN.

Обычная схема приёма протеинов

ВАЖНО: Всегда внимательно читайте и соблюдайте инструкции к приобретённым препаратам!

2-3 раза в день по 30-50 г + 250-300 г молока.

Обычно принимают во время второго приёма пищи и перед сном (для медленного протеина).

Сывороточный протеин можно принимать до 4 раз в сутки. Обязательно принимать после тренировки (закрывать анаболическое окно).

Порции: обычно рекомендуют одну мерную ложку + молоко. Размешивать рекомендуется в блендере, а не вручную.

Если у Вас много времени и есть возможность готовить коктейль несколько раз день, то следует выбрать сывороточный протеин.

Если времени мало и нет возможности питаться регулярно, лучше выбрать многосоставный протеин с длительным усвоением. Это позволит сгладить нерегулярное поступление аминокислот в кровь.

Читайте также:   Спортивное питание для похудения

При жиросжигающих тренировках предпочтителен сывороточный протеин. Он как нельзя лучше подходит для закрытия белково-углеводного окна.

Сывороточный протеин также очень рекомендуется худым людям до 4 раз в сутки.

Сывороточный протеин принимают за час до тренировки и сразу после силовой тренировки. При четырёхразовом приёме ещё и утром натощак и в течение дня между приёмами пищи.

Дополнительно о спортивном питании

Секрет протеинового порошка
Как принимать креатин
Какое спортивное питание выбрать, чтобы похудеть
Аминокислоты: BCAA, аргинин, глютамин
Как принимать гейнер правильно
Что такое гейнер
Что такое L-карнитин и как его принимать
Протеиновые коктейли в домашних условиях
Из чего приготовить протеиновый коктейль

Рубрики

Нравятся наши статьи?


А хотите попробовать наши комплексы упражнений?
Попробовать можно бесплатно. Это интересно и очень эффективно.

Попробовать!

Ссылка откроется в новой вкладке, Вы сможете продолжить чтение этой статьи в любой момент.