Фитнес для умных людей
Заказать комплекс упражнений

Витамины. Небольшой обзор.

Фитнес для умных людей >> Питание

    6   1449

Навязчивая реклама по телевидению и прочим средствам массовой информации активно продвигает всевозможные витаминные комплексы и добавки, обещая невероятный эффект повышения работоспособности, укрепления волос и ногтей, сияющего внешнего вида и прочих благ, от которых никто из нас не рискнул бы отказаться. В то же время сторонники здорового образа жизни твердят, что синтетические аналоги малоэффективны и вообще надо витамины получать из натуральных продуктов.

Витамины. Небольшой обзор.

Однажды я решила разобраться в витаминном информационном хаосе, с результатами своих изысканию делюсь с вами.

Зачем нужны витамины?

С детства мамы и бабушки нам твердили, что витамины нужны, чтобы не болеть. Истина в этих словах есть. Витамины – это органические вещества, содержащиеся в продуктах питания в очень и очень малых дозах, за счет чего их еще называют микронутриентами. Как таковой энергии они не дают, но активно участвуют в основных процессах жизнедеятельности человека, например, в переваривании пищи (некоторые витамины входят в состав ферментов). В большинстве своем витамины в организм поступают извне и лишь немногие из них могут синтезироваться самостоятельно (речь идет о витамине D, для создания которого телу достаточно периодически греться на солнышке). Недостаток витаминов влечет наступление достаточно опасного для человека состояния – авитаминоза.

Какие витамины бывают?

Я не хочу подробно расписывать, какой витамин и за что отвечает – подобной информации в сети предостаточно, да и практической пользы здесь она не принесет. Для собственного понимания (и, как следствие, правильного употребления) я составила такую краткую шпаргалку:

Витамин

Зачем нужен

Где содержится

Витамин А

Острота зрения, борьба со старением

Рыбий жир, печень, яичные желтки, красная икра

Витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12)

Концентрация внимания, память; здоровые кожа, ногти, волосы; регулирование обмена веществ, синтез эритроцитов, сопротивляемость респираторным заболеваниям, женское репродуктивное здоровье

Орехи, печень, красное мясо, яичные желтки, брокколи, бобовые, грибы, ржаной хлеб

Витамин С

Борьба со старением, усиливает иммунитет

Шиповник, крыжовник,  болгарский перец, киви, черная смородина, петрушка, клубника, апельсины

Витамин Д

Профилактика рахита у детей, здоровье костной ткани, продление времени жизни

Рыбий жир, печень трески, солнечный свет

Витамин Е 

Борьба со старением, усиливает иммунитет, улучшение состояния кожи

Растительное масло, орехи, гречка, яйца

Больше – не значит лучше

Избыток тех или иных витаминов ни к чему хорошему не приведет. Гипервитаминоз – не менее опасное для человека состояние, что и гиповитаминоз. Не буду вдаваться в симптомы, скажу только, что приемом витаминов не следует чрезмерно увлекаться, дабы не навредить своему организму.

Синтетические или натуральные?

Если уж вы заинтересовались витаминной темой, то рано или поздно встанете перед выбором: налегать на вышеперечисленные продукты или купить разрекламированную баночку с поливитаминным комплексом. Единого мнения на этот счет нет.

Сторонники всего натурального будут убеждать, что синтезированные в лабораториях витамины организмом не усваиваются – и это в лучшем случае, а некоторые так и вовсе опасны (примером тому недавние клинические исследования, подтвердившие канцерогенность синтетических витаминов А и Е).

Любители готовых решений скажут, что натуральные продукты – конечно, хорошо, но все ли мы ежедневно (да хотя бы раз в неделю!) едим ту же печень трески и другие рекомендованные продукты в достаточном количестве? Да и натуральные продукты зачастую таковыми не являются: много ли витаминов содержит глянцевое яблоко, месяцами готовое лежать на магазинной полке без потери товарного вида? Готовые же комплексы уже сбалансированы и удовлетворяют дневную потребность организма в необходимых ему микронутриентах.

Лично я нашла для себя истину посередине. Стараясь по возможности питаться разнообразно и правильно (периодически заглядывая в вышеприведенную шпаргалку), я по потребности, а именно 2-3 раза в год (как правило, глубокой осенью – весной) курсом (не больше месяца) пропиваю поливитамины (исключая А и Е – тут мне в помощь рыбий жир).

Организм всегда реагирует правильно: появляется бодрость, проще вставать по утрам, улучшается настроение и состояние кожи и ногтей.

Не впадайте в крайности, прислушивайтесь к своему телу и будьте здоровы!





Комплекс упражнений и программа питания

Подпишитесь на рассылку, чтобы получать короткий обзор лучших постов за неделю


  Комментарии

Рамиль

Печень - такой интересный орган, в нём оседают многие витамины и минералы. Но витамина А там очень много. Этот витамин ещё и жирорастворимый, т.е растворяется в жировой ткани и накапливается там.

Александр

Половина витаминов группы В нужна для нервной системы, а в столбце "Зачем" об этом ни слова :-)
Роман, пишите статьи сами, как раньше, Вам читатели доверяют, а вот таким статям - не особо...

Рамиль

Просто нужно набраться опыта. Если Роман пропустил это в печать, а вы ему доверяете, то доверяйте и этим статьям.
И вообще, не говорите за всех. Если вам что-то не нравится, это не значит, что все читатели не доверяют таким статьям.
Всегда полезно знать разные точки зрения.
Спасибо автору за статьи, и Роману за зеленый свет авторам.

Роман Помазанов

Александр, благодарю за дополнения и критику. Нам полезно и то и другое.

Эта статья, как и многие другие на сайте, будет дополняться и расширяться. Тема витаминов необъятна. Планирует большой цикл статей по каждому витамину и минералу. Да и Москва не сразу строилась...

Мы Вас услышали. Работаем и совершенствуемся! Спасибо!

Виктория

Тема действительно необъятна.
Где-то читала, что главная фишка и разница между синтетическими витаминами и из продуктов, в том что эти аптечные витамины "мертвые", созданные искусственно они не имеют той энергии и молекулярной структуры, приносящей пользу. Типа плацебо по сути. Отследить их эффект мы и правда трудно, если не невозможно. Эти просто маркетинг, как и много-много другое.

Роман Помазанов

Виктория, доказанно эффективных витаминных препаратов, действительно, не так много.
С другой стороны, в химии существует закон, согласно которому любое точно определённое вещество имеет один и тот же состав, структуру и химические свойства, независимо от способа получения и места нахождения. А потому синтетические витамины не имеют никаких отличий от естественных. Особенно, если учесть технологию получения большинства из них - микробиологический способ (синтезируются бактериями).

Оставьте свой комментарий, вопрос


*проверяется модератором



Введите сумму чисел с картинки
Проверка




Мы на Facebook

Наши услуги
Индивидуальный комплекс упражнений
Полезные книги и курсы

Новые статьи

Кортизол. Всё, что надо знать.


Жжение в мышцах на тренировке. Это не опасно?


Сколько повторений делать в упражнениях?


Чего вы боитесь и что с этим делать?


Утренняя зарядка. Пять полезных упражнений.


Лучшее
Как устроены мышцы
Пять самых страшных ошибок в фитнесе
Какой у вас тип телосложения
Ударный объём сердца
Боль в мышцах, крепатура. Что делать?
Почему не везёт в жизни
Цель в фитнесе
Что такое гликемический индекс
Что такое L-карнитин и как его принимать
Как питаться до и после тренировки, чтобы похудеть
Комплекс упражнений для беременных женщин
Новые упражнения

Упражнение планка - Plank


Боковая планка - Side Plank


Тяга Кинга - Bodyweight King Deadlift. Для начинающих.


Выпады назад со сгибанием рук


Отжимания на брусьях


Калькуляторы
Тренировочный вес
Процент жира у женщин
Расчёт пульса
Сколько калорий надо в день
Расход калорий
Счётчик калорий
Белки, жиры, углеводы, калории
Тесты
Тесты Купера
Мышцы кора и тест на лордоз
Мышцы кора и отжимания-тест
В какой Вы форме?
Мед. тест для начинающих
Ваш темперамент
Тип мышечных волокон
Состояние серд.сосуд. системы
Мужские типы телосложения
Женские типы телосложения
Тесты на гибкость
Тест на чистоту организма
Обсуждения
Рекомендуем курс
Как правильно питаться, чтобы похудеть.

Как правильно питаться, чтобы похудеть.

Цена: 2450 рублей

Кнопка быстрого заказа курса