Дополнительные правила питания

Принцип простоты

Это очень важный элемент нашей системы питания. Его суть состоит в том, чтобы не смешивать в одном приёме пищи слишком много продуктов. Достаточно 3-4 наименований. Исключение составляют салаты из свежих овощей и зелени, да и в них не стоит смешивать более 3-4 компонентов. А фрукты стоит употреблять отдельно от другой еды и друг от друга.

Почему? Да потому что Вашей пищеварительной системе приходится буквально на изнанку выворачиваться, чтобы переварить все эти бесчисленные «оливье» и прочие чудовищные смеси продуктов.

Они, в большинстве своём, безусловно, вкусны. Но для здоровья от них один лишь вред.

Возможно, у Вас появляется резонный вопрос: «Но как тогда обеспечить разнообразие в питании, о котором так много говорят?»

А очень просто! Разнообразие достигается не поглощением за один раз огромного количества продуктов. Разнообразие достигается использованием разных наборов продуктов в течение недели и более длительных промежутков времени.

Итак, запомните, за один приём пищи – не более 3-4 наименований продуктов.

Ведите дневник питания

Неплохая идея – вести дневник питания. Он позволит Вам быстро понять, что, как и когда надо есть, а от чего стоит отказаться. Сопоставляя своё питание с нагрузками и весом тела, Вы быстро найдёте оптимальный для себя вариант.

Ведение дневника хорошо сочетается с постепенной выработкой собственного недельного рациона питания. Вы даже можете заполнить его наперёд, скажем на неделю, расписав наборы продуктов и блюд по дням. Останется лишь отмечать исполненные пункты. Это быстро и легко входит в привычку.

Дневник, как и любые записи, имеет очень полезное свойство. Он объективно и беспристрастно покажет, что Вы ели и к чему это привело в конце месяца (Ваш вес в килограммах). Без этого «вещдока» Вы можете легко упустить из вида много тонкостей и нюансов, на которые по привычке не обращаете внимания. Дневник сразу покажет, что где-то был перебор. К тому же Вы можете легко показать свой рацион специалисту, который опытным взглядом сразу увидит недостатки.

К тому же анализ покажет, насколько экономнее может стать Ваше питание в финансовом отношении.

И, кстати говоря, дневник не нужно будет вести всю жизнь. Как только он выполнит свое предназначение, от него можно отказаться.

В день необходимо выпивать не менее 1,5 литров чистой воды

И это должна быть именно вода, а не напитки или вода с мёдом, лимоном, чай, сок и т.д. Начинайте утро со стакана чистой тёплой воды.

Постарайтесь пить до еды, а не во время или после неё.

Приём поливитаминов и добавок

О них много спорят, много ругают, много хвалят. Какие? Где брать? Не вредно ли? Сколько надо принимать?

Я в этих спорах не участвую. Просто берите и начинайте принимать. Это того стоит.

Как выбрать витамины?

Очень просто! Ищите препараты с маркировкой GMP (Good Manufacturing Practice). Это особый, очень качественный стандарт производства, обеспечивающий реально полезные свойства препаратов. Они сильно отличаются от привычной аптечной аскорбинки. И даже от более дорогих поливитаминных комплексов типа “Дуовит”, “Супрадин”, “Юникап”, “Центрум” и т.д.

Эти поливитамины можно купить в аптеках и магазинах спортивного питания. Цена, конечно, не копейки, но однозначно оправдана.

Вот несколько названий препаратов: Ultivit, Adam (для мужчин), Eve (для женщин).

Производители: компания Santegra, NOW FOODS (США) и другие. Главное, чтобы препарат содержал несколько витаминов и микроэлементов (в частности, хром).

Как принимать?

Если нет противопоказаний или ограничений, начните с насыщающей двукратной дозы в первые две недели. А после переходите на стандартную, рекомендованную производителем.

Уверяю Вас, когда начнёте принимать такие витамины, тяга к сладкому и прочим не очень полезным для фигуры и здоровья продуктам заметно ослабнет.

И это как раз те препараты, когда реально чувствуешь, что принимаешь витамины…

Рекомендую также применять источники омега-3-жирных кислот. Это рыбий жир или льняное масло. Удобнее пользоваться капсульной формой. Принимать также по инструкции в течение 2-3 недель с перерывами на 1-2 месяца. И очень важно, чтобы Вы параллельно не принимали других препаратов, содержащих жирорастворимые витамины: D, E, K, A. Иначе может возникнуть передозировка. Если затрудняетесь в расчетах, обратитесь к врачу за консультацией.

Нормальный сон

Приложите все усилия, чтобы достаточно спать. Не менее 7-8 часов в сутки. Сон – один из важнейших элементов здоровья человека. И один из важнейших элементов стройности. Множество людей с лишним весом начинали стройнеть просто потому, что стали больше и крепче спать.

Приложите все необходимые усилия, чтобы обеспечить себе достаточный по продолжительности сон. Не засиживайтесь перед телевизором по вечерам. Это совершенно ненужная и крайне вредная привычка.

Я не раз замечал, что когда люди сидят допоздна у телевизора или за компьютером, у них возникает непреодолимое желание что-либо съесть. И это отнюдь не капуста. Обычно в ход идут семечки, печенье, шоколад, другие сладости.

Всё это, как Вы понимаете, не только отнимает время от здорового сна, но и добавляет калорий к пище.

Вечерний перекус

Если Вы точно знаете, что вечером наступит непреодолимое желание что-то съесть, подготовьтесь к этому заранее. Нарежьте кусочков овощей или сделайте быстрый салат из нескольких сырых овощей. Вечером, когда захочется что-то положить в рот, воспользуйтесь этим запасом.

Очень хорошо подходят для вечернего приема: отварная курятина, отварное яйцо, отварное нежирное мясо, нежирный творог. И никаких сладостей!

Не лежите и не сидите после еды

Заведите привычку подвигаться после еды. Это не позволит «завязаться жирку» и подстегнёт обмен веществ. Особенно полезно подвигаться после обеда и ужина. Идеальным способом подвигаться является прогулка или несложная работа по дому.

Не сидите на диетах и ни в коем случае не голодайте

Наш рацион питания удержит Вас в пределах нормы по количеству и качеству пищи. Достаточные калорийность и объём пищи очень положительно сказываются на обмене веществ. А быстрый обмен – это лучший способ быть стройным.

Поэтому ни в коем случае не морите себя голодом! Однако, суточные голодания раз в неделю или постный день – это очень хорошо.

Микрофлора – это важно

Ежедневно или через день принимайте хотя бы одну порцию качественных молочнокислых продуктов – йогурт, кефир, бифидокефир, нежирный творог  и т.д. Это оздоровит микрофлору кишечника. Ведь одной из причин лишнего веса является нарушение обмена веществ, вызванное неправильной микрофлорой.

Отказ от вредных продуктов

Откажитесь от откровенно вредных продуктов: сладкое, сладкие напитки, чрезмерно жирное, слишком острое, сильно обжаренное, стимулирующие аппетит приправы, крепкий алкоголь, ежедневные слабые алкогольные напитки. Однозначно, следует свести до минимума питание в Макдональдс и других местах продажи фастфуда. Подумайте о замене вредных продуктов более здоровыми аналогами.

Учитесь готовить, разбирайтесь в еде и продуктах

Научитесь готовить. Это реально интересно! Изучите несколько новых рецептов приготовления простых и здоровых блюд, особенно салатов из свежих овощей, блюд из мяса, круп. Это просто, согласитесь. Достаточно уделить этому немного времени. Такое самообразование, как и любое другое, является ценной инвестицией в собственное будущее. К тому же у Вас появится уникальная возможность удивить и побаловать близких и друзей вкусными блюдами.

Человек, умеющий готовить и действительно понимающий ценность правильного питания, никогда не станет есть дешёвые полуфабрикаты из непонятных ингредиентов, фастфуд и прочую вредную пищу.

Станьте специалистом в питании. Уважайте себя. Не ешьте разную дрянь. Чтобы похудеть, надо питаться правильно, а не бросать есть вовсе

Белок на ночь

На ночь всегда съедайте два-три отварных яичных белка. Если это приводит к нарушению сна, откажитесь от этого метода.

Если хочется сладкого

Если хочется сладкого, используйте сладкие фрукты, сухофрукты. Но никогда не перекусывайте между основными приёмами пищи. Помните, что к очередному приёму пищи должен быть нормальный здоровый аппетит.

И помните, не стоит набивать живот сладостями просто потому, что резко потянуло на сладкое. Достаточно одно небольшого кусочка сухофруктов, чтобы утолить эту жажду.

Резкая тяга к сладкому обычно возникает, если до этого Вы плохо питались или начали утро со сладостей, сладкого напитка. Устраните эти причины, и тяга к сладкому резко ослабнет.

Ещё одним способом унять тягу к сладкому является выполнение простого упражнения в большом количестве повторений. При возможности выполните 20-30 приседаний или 10-15 отжиманий. Или просто пройдитесь. Это быстро меняет состав крови и тяга к сладкому ослабевает.

Не стоит использовать даже здоровые сладости после 16 часов. Если совсем невмоготу, ограничьтесь минимумом.

Отруби – полезная привычка

Купите отруби в виде сухариков. Всякий раз, когда между основными приёмами пищи хочется перекусить, используйте несколько таких сухариков. Отруби почти не усваиваются организмом (мало калорий), прекрасно прочищают кишечник и дают чувство сытости. Они сделают процесс похудения комфортнее. Идеальными принято считать овсяные отруби.

Разгрузочные дни

2-4  раза в месяц проводите так называемые разгрузочные дни. Это не сложно и очень полезно. Суть таких дней в том, что Вы весь день питаетесь только свежими фруктами и овощами. Можно салатами из них с добавлением растительного масла и небольшого количества орехов, семечек, других зёрен. Необходимо также пить много чистой воды.

Я не считаю вегетарианство лучшей в мире системой питания. Но несколько дней в месяц питаться исключительно растительной пищей – это отличная здоровая привычка.

Лучше для таких дней выбрать выходной, так как первые разгрузочные дни могут показаться трудными. Может болеть голова и ощущаться слабость.

В разгрузочный день стоит много находиться на свежем воздухе, заниматься доступными упражнениями, высыпаться.

нет комментариев

Оставьте комментарий