Наверное каждый слышал это имя – Валентин Иванович Дикуль. Академик, силач. Человек, помогающий другим поправить здоровье в самых безнадежных случаях…
Привожу рецепт его протеинового коктейля для набора веса тела, мышечной массы и силы.
Протеиновый коктейль Дикуля, рецепт
Две пачки нежирного творога по 180-200 г (можно 2-5% жирности)
Два сырых яйца
1-2 ложки мёда
100 граммов сметаны (вполне подходит 15%) или жирного йогурта
1-2 ложки любимого варенья (сам Валентин Иванович рекомендует смородиновое)
Полстакана дроблёных грецких орехов (по желанию)
Перемешайте смесь до однородной массы. Полученный состав – густая паста – это скорее не протеиновый коктейль, а гейнер. Много белков, быстрые углеводы, масса калорий.
Как принимать протеиновый коктейль
Разделите полученный объем коктейля на две части. Одну принимайте сразу после нагрузки в качестве мощного источника протеина для мышц, а другую за два часа до сна. Если же Вы тренируетесь вечером, тогда одну из частей следует принять в течение дня, но не позднее, чем за 2 часа до тренировки.
Если Вы чувствуете, что не в состоянии усвоить такой объём протеинового коктейля, смело снижайте количество ингредиентов. Если Вы набираете более 0,5-1 кг веса в неделю, значит, Вы набираете многовато жира, поэтому количество и жирность коктейля Дикуля следует снизить. Регулируйте количество коктейля в зависимости от скорости роста веса.
Валеитин Дикуль приседает со штангой в 450 кг
Может показаться, что этот рецепт устарел и ни на что не годен. Однако, результаты тренировок и питания Валентина Ивановича говорят сами за себя.
Полезные статьи
Как набрать вес
Снова о наборе веса
Как набрать вес женщине
Из чего приготовить протеиновый коктейль
Протеиновые коктейли в домашних условиях
3 189
Две пачки нежирного творога >>> пачки бывают разные… какая масса?
Пачки творога могут быть по 200 и 250 граммов. Думаю, разница не велика.
А как избавиться от сальмонеллы?
Ну, как минимум, не подбирать куриные яйца на помойке! 🙂 А если серьёзно, конечно же, стоит покупать яйца в приличных магазинах с контролем качества. Можно, кстати, пользоваться перепелинными яйцами. Они в плане инфекций безопаснее. Тема качества продуктов питания у меня вообще не обсуждается. Они должны быть настолько свежими и качественными, насколько это вообще возможно.
У меня получается довольно таки густая масса. Можно ли добавлять еще молока что бы получался питьевой коктейль?
Андрей, разумеется! У Вас полная свобода творчества. Пробуйте и другие ингридиенты, меняйте консистенцию и температуру смеси под себя.
Роман, как вы считаете, способна ли такая смесь заменить полноценный приём пищи? Я даже не про конкретно эту, а воообще, домашний коктель из яиц-молока-банана и прочего? На работе не всегда есть возможность полноцено кушать каждые 2-3 часа, а мне необходимо массу набрать, 63 кг – не вес моей мечты 🙂
То есть можно выпить коктельку и успокоить совесть – типо поел?))
(про занятия штангой не говорю, это понятно и так)
Владимир, однозначно!
Такой коктейль намного богаче, здоровее и питательнее иных обедов, состоящих из привычных супов, хлеба, картошки и котлет.
Кстати говоря, качественные гейнеры и протеины также вполне могут заменять отдельные приёмы пищи. И их можно добавлять в этот коктейль, если это Вам по вкусу.
Спасибо за ответ. Гейнеры и протеины – это прекрасно, но не бюджетно. Так что с миксером и бананом оно как-то ближе к реальности)
Бюджетность – дело, конечно, полезное. Но для многих важнее эффективность. Препараты спортпита дают примерно в два-три раза большую отдачу, так как элементарно быстрее и проще усваиваются.
Но, согласен, у каждого своя арифметика…
Ребята,алё,я при росте 168см вешу 45 кг,короче бухенвальд.Ну у меня ребенок,работа,сон 6 часов максимум,куча стрессов-с этим я не могу бороться,а вес надо набрать,что делать?
Олеся, если не можете (точнее, не хотите) наладить сон и справиться со стрессовыми условиями жизни, боюсь, "жизнь в Бухенвальде" никогда не закончится.
Если же всё-таки решите бороться, начать надо как раз со сна и стрессов. Скорее всего, ничего другого и делать не придётся. Ну, разве что калорий чуть побольше принимать.
Хорошо сказал Артемий Лебедев: "Как мотивировать себя? Да никак! Оставайтесь в ж…пе!"
Ничего нельзя сделать только в одном случае – если Вы уже умерли.
Роман, а если пока есть "жирок", протеиновые коктейли оставить на потом, когда будет желаемый вес?
Александр, не обязательно. Стоит держаться подальше от гейнеров (коктейль Дикуля – это мощный гейнер), а вот сывороточный протеин, растворяемый в чистой воде – это лучший вариант при тренировках на снижение веса и вообще хорошая белковая добавка при разумных ограничениях в питании.
А сколько миллилитров после приготовления получается?