Стоит ли есть углеводы на завтрак? Углеводы на завтрак – хороший способ усилить аппетит в течение дня и постоянно переедать. Особенно вечером.
Если не начинать день с быстрых углеводов*, то аппетит в течение дня будет умеренным. И, что самое главное, не будет тянуть на сладости и углеводы вечером. Проверено многократно. Поэтому не начинайте утро с чашечки ароматного сладкого кофе.
При следовании этому совету вообще будет проще регулировать питание, легче управлять собой при выборе пищи. Пища будет вызывать у Вас меньше эмоций, оставляя их для более важных дел, чем еда. И вечером Вам не захочется компенсировать то, чего не доели утром и днем… 🙂
Объяснение здесь простое: не начиная день с быстрых углеводов, Вы не даете “разгуляться” инсулину – главному анаболическому гормону, отвечающему за набор веса и регулировку аппетита, за тягу к сладкому.
Кстати, попивая в течение дня сладкие напитки, Вы запускаете все ту же адскую машину инсулина, стимулируя аппетит и тягу к сладостям.
*быстрые углеводы – продукты питания, содержащие углеводы с высоким гликемическим индексом, то есть сильно повышающие выработку гормона инсулина.
Рецепты на завтрак для желающих похудеть
Правильное питание: основные принципы для начинающих
Что есть на завтрак: белки или углеводы?
1 1
Например, есть очень широко распространенное убеждение, что потреблять углеводы в пищу вечером хуже для здоровья, чем если делать это на завтрак. Потому что с утра у человека больше энергии, и его организм быстрее сжигает сахар, выделяемый углеводами. Перед сном же организм готовится отдыхать, поэтому, чтобы избавиться от сахара, потребуется больше времени.